たたきキュウリとアボカドの中華和え

• 10分

  （※冷やす時間を除く）

1. ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • ごま油大さじ1
   • 酢大さじ2
   • 塩小さじ1/2
   • すりおろしにんにく小さじ1/2
   

2. きゅうりは塩を振り、板ずりをする。上下のヘタを切り落とす。ポリ袋などに入れ、麺棒などでたたき、5cmほどの食べやすい大きさに手で折る。アボカドは縦半分に切って種を除く。

   

3. ボウルにきゅうりを入れ、アボカドをスプーンですくいながら入れて和える。冷蔵庫で冷やす。器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。

   

今日のレシピは・・・「たたきキュウリとアボカドの中華和え」

材料ふたつ！さっともう1品。
おつまみにたまらない組み合わせです。

包丁使わずに仕上がりますよ〜！

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！