スキレットで作る！桃とクリームチーズのパンプディング

• 20分

  （漬ける時間を除く）

1. 食パンは大きめのひと口サイズに切る。桃は適当な大きさに切り、クリームチーズは小さめに切る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、シナモンを入れて混ぜる。

   

2. バットなどに食パンを入れ、混ぜ合わせた卵液を注いで15分ほど浸けておく。

   

3. スキレットにバターを溶かし、パン、クリームチーズ、桃をのせる。バットに残っている卵液を、スキレットの8割ほどまで流し入れる。

   

4. ホイルを被せ、弱火で5〜6分ほど、固まるまで蒸し焼きにする。全体が固まったら、お好みではちみつや粉砂糖をかけ、ミントを添える。

   

今日のレシピは・・・「スキレットで作る！桃とクリームチーズのパンプディング」

小さいフライパンやスキレットで簡単に仕上がる
キャンプでもおすすめのデザート。

食パンに卵とミルクのやさしい甘みが染みていて、
フレンチトーストみたいにおいしいパンプディングです。

食パンがとろっとして、
桃とクリームチーズの相性も抜群！

もちろん自宅でのデザートにもおすすめです！

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