ぶりの竜田揚げ

• 15分

  （漬け込み時間を除く）

1. ぶりはペーパータオルで水分を拭き取り、2〜3等分に切る。ポリ袋に入れ、【A】を加えて15分ほど漬け込む。

   • 【A】
   • すりおろししょうが1かけ分
   • すりおろしにんにく1片分
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 酒大さじ1
   

2. ぶりに片栗粉をまぶす。油を170℃の中温で熱し、ぶりを入れ、火が通り、衣がカラッとするまで揚げる。

   

3. 器に盛り、レモンを添える。

   

今日のレシピは・・・「ぶりの竜田揚げ」

漬け込んで粉づけして揚げるだけで
絶品に仕上がる！ぶりの竜田揚げ。

しっかりと味が染み込んで、
お酒にぴったりのおつまみに。

骨もなくて食べやすいのでお子さんにも◎。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！