つぶしポテトのカリカリ焼き

• 15分

1. 新じゃがはよく洗う。耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで10分、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取る。

   

2. 粗熱が取れたらまな板にのせ、ラップをかぶせて手のひらで潰す。両面に片栗粉をまぶす。

   

3. フライパンに油をひいて中火で熱し、2を両面カリッとするまで焼く。塩、粉チーズを振ってさっと焼く。

   

4. 皿に盛り、粉チーズ適量（分量外）、粗びき黒こしょうを振る。

   

今日のレシピは・・・「つぶしポテトのカリカリ焼き」

皮付きだからこそのおいしさ！
簡単調理で楽しめる、
新じゃがをカリカリッと仕上げる
美味しいおつまみ。

スナック感覚で楽しめる気軽な
おつまみとしてはもちろん、
ご飯のおかずにもおすすめ！

のり塩味や、カレー塩味にしてもいいですよ。

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