
材料
-
2 人分
- 1パック(400g)
- 150g
- 大さじ3
- 小さじ2
作り方
-
15分
(水切り、冷やす時間を除く)
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせる。冷蔵庫で一晩水切りする。
いちごはヘタを取り、1個を飾り用に取っておく。そのほかのいちごはポリ袋に入れ、粗くつぶす。
ボウルに水切りしたヨーグルト、ラカントS、レモン汁を入れてよく混ぜる。ポリ袋のいちごを加え、さらに混ぜる。
容器に入れて冷凍庫で3〜4時間冷やし、途中で2〜3回かき混ぜる。
食べる前に少し常温に置いてやわらかくし、器に盛る。飾り用のいちごを半分に切って添える。
今日のレシピは・・・「いちごのフローズンヨーグルト」
子どもと作るのも楽しい、手作りおやつ。
ラカントSを使うことでほんのりとした甘みが加わり、
フルーツ本来の甘みを引き立てます。
ヨーグルトと合わせることで、ヘルシーで罪悪感のないおやつに!
冷凍庫で簡単に作れるので、食後のデザートにおすすめです。

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