loader image

2023年12月16日(土)

豚肉献立

「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」「ズッキーニの焼きカルパッチョ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ&ズッキーニの焼きカルパッチョの献立。

 

豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけは、小麦粉をまとわせカリッと焼いた豆腐にトマト入りのそぼろが絡んだ満足感のあるレシピ!

ズッキーニの焼きカルパッチョは、火を通したズッキーニがジューシー♪レモンをきゅっと絞って、おつまみの一品としてもおすすめです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ

20分

豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ

  • 豚ひき肉…200g
  • トマト…1個
  • 青ネギ…2本
  • しょうが…1片
  • 木綿豆腐…1丁
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • 小麦粉…適量
  • ごま油…適量
  • 片栗粉…大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 味噌…小さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/2

ズッキーニの焼きカルパッチョ

10分

ズッキーニの焼きカルパッチョ

  • ズッキーニ…1本
  • パセリ…適量
  • ベーコン(ハーフカット)…4枚
  • 粉チーズ…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • オリーブオイル…大さじ1と適量
  • レモン汁…大さじ1/2