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作り方
ズッキーニはピーラーで縦にリボン状に薄切りする。ハムは6等分に切る。レモンは薄いいちょう切りにする。
【A】をボウルに入れて混ぜ、マリネ液を作る。
- 【A】
- ラカントS(シロップ)小さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
ズッキーニ、ハム、レモンを入れて和え、皿に盛る。
今日のレシピは・・・「ズッキーニとハムのレモンマリネ」
火を使わずに
さっと和えるだけのお手軽副菜。
爽やかな味わいで、暑くなる
これからの時期にぴったり!
ぜひ冷やしてお召し上がりくださいね。
炒め物やカレーのおともにも合う!
ズッキーニ以外にきゅうりでもおいしいですよ。
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
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