豚肉とキャベツのそうめんチャンプルー

• 20分

1. キャベツはざく切りにする。豚肉は3〜4cm幅に切り、塩・こしょう、酒を振る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを規定時間通りに茹で、流水でもみ洗いをし、水けをきる。

   

2. フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に焼き色がついたらキャベツを炒め合わせる。

   

3. そうめんを入れてほぐし、なじんできたら、めんつゆを加えて炒め、塩・こしょう（分量外）で味を調える。

   

4. 器に盛り、紅しょうが、かつお節をのせる。

   

今日のレシピは・・・「豚肉とキャベツのそうめんチャンプルー」

夏のランチの定番、そうめんの
ぱぱっとできる簡単アレンジ。

めんつゆで味付けるから失敗知らず！
食べ応えがあって美味しい。

焼きそばよりさっぱり食べられて
また違った食感と
ひと味違った味わいが楽しめますよ。

そうめんがあまりがち…という方も、
ぜひ作ってみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！