下味冷凍を使ってしぼって簡単！カラフルピーマンの肉詰め

• 15分

1. 【下味冷凍】Aを合わせ「合いびき肉洋風ミートだね」を作り、3等分して保存袋に入れ、冷凍しておく。

   

2. 「合いびき肉洋風ミートだね」は、1袋分を保存袋に入れたまま冷蔵室で解凍しておく。【B】は合わせておく。ピーマンは半分に切り、タネを除いてポリ袋に入れ、小麦粉をまぶす。

   • 【B】
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 砂糖大さじ1/2

3. 「合いびき肉洋風ミートだね」の入った保存袋の、下の角1ヶ所をハサミで斜めに切り落としてピーマンに絞り入れる。

   

4. フライパンに油を熱し、ひき肉の面を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、水大さじ2（分量外）を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

   

5. 蓋をあけ、合わせておいた【B】を入れて、煮絡める。皿に盛り、ごまをふる。

   • 【B】
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 砂糖大さじ1/2

今日のレシピは「下味冷凍を使ってしぼって簡単！カラフルピーマンの肉詰め」

休日にまとめて仕込んだ
「合いびき肉洋風ミートだね」のアレンジレシピ！

朝に冷蔵室に入れて解凍して、
夕飯時は半割りにしたピーマンに
粉をはたいてしぼって焼くだけだから簡単＾＾

和風の味付けでごはんがすすむ…！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！