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[肉/魚]
- 鮭…2切れ
- 鶏もも肉(唐揚げ用)…400g
- 豚こま…250g
[野菜]
- 新じゃがいも…2個
- 新玉ねぎ…1個
- いんげん…3本
- 玉ねぎ…1個
- ニラ…8本
- キャベツ…1/4個(200g)
- さつまいも(小)…1本(100g)
- トマト…1個
- 大葉…5枚
- にんじん…1本
- ほうれん草…1袋
[その他]
[調味料/常備食材]
- オイスターソース
- かつお節
- からし
- 塩
- こしょう
- コチュジャン
- ごま油
- しょうが(すりおろし)
- にんにく(すりおろし)
- しょうゆ
- ポン酢
- マヨネーズ
- めんつゆ(2倍濃縮)
- 砂糖
- 酒
- 小麦粉
- 白いりごま
- 白すりごま
- 油
- 和風だしの素
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▶︎1日目献立 ▶︎2日目献立
▶︎3日目献立
1日目献立【
鮭と新じゃがのコクうまオイマヨ炒め/ニラ玉豆腐】
- 鮭…2切れ
- 新じゃがいも…2個
- いんげん…3本
- 玉ねぎ…1/2個
- ニラ…5本
- 卵…1個
- 厚揚げ…1枚
- 油
- 小麦粉
- 塩
- こしょう
- オイスターソース
- しょうゆ
- マヨネーズ
- かつお節
- ごま油
- めんつゆ(2倍濃縮)
- しょうが(すりおろし)
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2日目献立【
たっぷり野菜のダッカルビ/新玉とトマトのほんのり生姜ごまポン和え】
- 鶏もも肉(唐揚げ用)…400g
- キャベツ…1/4個(200g)
- ニラ…3本
- さつまいも(小)…1本(100g)
- 新玉ねぎ…1個
- トマト…1個
- 大葉…3枚
- 白いりごま
- 油
- 酒
- 塩
- こしょう
- しょうゆ
- コチュジャン
- しょうが(すりおろし)
- にんにく(すりおろし)
- 砂糖
- ポン酢
- ごま油
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3日目献立【
大葉香る豚にんじんチャンプルー/鯖缶とほうれん草のごまマヨポン】
- 豚こま…250g
- にんじん…1本
- 玉ねぎ…1/2個
- 大葉…2枚
- ほうれん草…1袋
- 厚揚げ…1枚
- 卵…1個
- さば水煮缶(190g)…1缶
- めんつゆ(2倍濃縮)
- かつお節
- 酒
- 塩
- こしょう
- ごま油
- からし
- 白すりごま
- マヨネーズ
- ポン酢
- 和風だしの素
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