あともう一品何にしよ？秋を感じられるほっこり副菜5選
献立のメインは決まったけれど、なんだか彩りが足りない…栄養が偏ってないかな…？と献立作りに悩むことってありませんか？
特にメインがお肉料理だと、季節感が出にくくて「また同じレシピになっちゃった…」ということも多いかも＾＾； そんな時におすすめなのが、副菜で季節感を演出すること！
今回の記事では、あと一品を悩んだ時におすすめの「秋食材を使った副菜」レシピを紹介します♪たっぷり5つ紹介しますので、その日の気分や好みに合わせて選んでみてくださいね＾＾
もくじ
秋食材を使った人気副菜5選
秋野菜や食材を使った、彩りのよい副菜を5品選びました♪和風や洋風、ほんのり甘いものやおつまみにもぴったりなものまで、幅広く選んでみたのでぜひメインに合わせて参考にしてみてくださいね！
簡単！「いろいろきのことたけのこのめんつゆバター炒め」
秋らしいきのこを数種類使って、いろいろな食感や味わいを楽しめる炒め物です＾＾ シャキシャキのたけのこの水煮がアクセントに。めんつゆとバターで味を決めるから簡単！
【主材料】きのこ・たけのこ・バターなど
子どもも喜ぶ「さつまいものハニーレモン煮」
甘酸っぱくて、すっきりとした味わいになるハニーレモン煮。甘みがおいしくて、お子さんにも喜んでもらえる副菜です♪自然な甘みのおやつにもおすすめ＾＾
【主材料】さつまいも・レモン・はちみつなど
おつまみにも！「やみつき！ごぼう唐揚げ」
唐揚げが好きな方や、お酒を飲む方におすすめなのが、カリッとおいしいごぼうの唐揚げです！片栗粉をまぶすから、よりサクサクで軽い食感になりますよ。ごぼうの香ばしさが引き立ちます♪
【主材料】ごぼう・片栗粉・レモンなど
洋風仕立て「ほんのり甘い。かぼちゃのミルク煮」
かぼちゃとミルクをさっと煮込む、簡単副菜＾＾ バターのコクを追加したり、シナモン、くるみをトッピングするから、洋風な味わいに仕上がります♪かぼちゃはいつも、だしで和風仕立て！という方は試してみてくださいね。
【主菜】かぼちゃ・牛乳・バターなど
さっぱり！「りんごとカブの生ハムマリネ」
彩りが華やかでリッチな雰囲気の出る副菜です。おうちパーティーの1品にももってこい＾＾合わせてから食べるまで、冷蔵庫でひんやりと冷やしておくのがおいしく食べる秘訣です♪
【主菜】りんご・カブ・生ハムなど
簡単副菜で彩りや栄養をプラスして☺︎
今回の記事では、秋食材を使った副菜レシピをご紹介しました＾＾
簡単に季節感を取り入れられて、献立が整うのが嬉しいですよね✌︎
ぜひ、旬のおいしい食材を献立に取り入れて、栄養たっぷりなごはんを家族みんなで楽しんでみては？