loader image

おうちで楽しむ!簡単にできるおしゃれなパーティーレシピ3選

2020年9月16日(水)

9月に入り、夏休みも明けていつも通りの日常を過ごしている方も多いのではないでしょうか?

9月には、4連休のシルバーウィークがあるので、久しぶりに家族そろっておうちごはんを楽しむ!という方もいるかもしれませんね^^

 

今までなら、「連休だし外食しよう!」という風に、特別な日に好きなお店で過ごしていた方も、なるべく外に出ずおうち時間を楽しむ方向にシフトしている方は多いのではないでしょうか?

 

せっかくおうちでパーティーをするなら、華やかでおしゃれな、パーティーメニューを用意したいもの。

そこで今回は、私たちのレシピの中から、おうちでのパーティーにぴったりな簡単でおしゃれなごちそうレシピを3品選んでみました!

 

簡単に作れる!おしゃれなパーティーレシピ3選

 

レシピ選びのポイントは、以下の通りです☺︎

 

・彩りがよく、華やかな見た目であること

・手に持って食べられるなど、食べやすさも重視

・お酒に合う味わいのもの

 

前菜にぴったり!「お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ」

 

お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ

 

レタスやきゅうりなどのグリーンの野菜の中に、サーモンが合わせられていることで、花が咲いたような華やかな印象のマリネに仕上がっています^^ サーモンは刺身用の切られたものを使えば、切る手間も省けてお手軽。

【主材料】サーモン・きゅうり・リーフ野菜など

ビールに合う!「彩り野菜の豚バラ串焼き!」

 

彩り野菜の豚バラ串焼き!

 

ミニトマトやエリンギなど、お好みの野菜を豚バラ肉でくるくると巻いて、フライパンで焼いた一品。串に刺さっていて食べやすいのがポイントで、お酒にも合うので、パーティー料理にぴったりです!カラフルな野菜を選べば、彩りも抜群^^

【主材料】豚バラ肉・ミニトマト・エリンギなど

 

気分はイタリアン!「速攻おつまみ!エビマヨとアボカドのパリパリピザ」

 

【レシピ】速攻おつまみ!エビマヨとアボカドのパリパリピザ

 

餃子の皮に、アボカドペーストとエビマヨをのせて焼くだけの、簡単おつまみメニュー。切り分けたりする必要もなく、手に持って手軽に食べられるのもパーティー向きなポイントです。ハイボールやワインなど、いろんなお酒にぴったり!

【主材料】アボカド・エビ・餃子の皮など

 

パーティーメニューを段取りよく仕上げるポイント!

 

おうちでパーティーを楽しむなら、料理をする自分もみんなと一緒に、パーティーを楽しみたいですよね?段取りよく料理を仕上げられないと、みんなが楽しんでいる間もずっとお料理に手がかかっている、なんてことも…。そこで、パーティーメニューを作る時には、「メニューリスト」を作って段取りをしっかり考えるのがおすすめです!

 

例えば、上記3品を一緒に作りたい時。「サーモンマリネ」は、早めに作って冷蔵庫に入れておくことができるから、パーティーの前に作っておくことができます。

 

 

「豚バラ串焼き」は焼く直前までは前もって準備できるな、「パリパリピザ」も焼く前まで準備しておいて、パーティー直前にオーブンに入れよう、など、メニューリストを作ることで、自分が準備しないといけないことが整理されて、把握しやすくなります。

 

 

また、直前に調理する内容がかぶらないようなレシピ選定もポイント!例えば、フライパンで焼くレシピがたくさん重なってしまったら、はじめに焼いたメニューは食べる頃には冷めてしまうかも…。

 

冷やしておくもの、鍋やフライパンで温めるもの、レンジで温め直すもの、などをバランスよく取り入れると、全てを美味しい状態でテーブルにセットできます✌︎

 

華やかなパーティーレシピで、楽しいおうちパーティーを!

 

今回は、おうちでパーティーを楽しむ時にぴったりな、ごちそうレシピをご紹介しました。彩り豊かでおしゃれなメニューは、写真を撮っても華やかに映って、素敵な思い出になることでしょう^^

 

テーブルを華やかにする見た目や、それぞれが手に取って食べやすいことはもちろんですが、作る時の段取りの良さもチェックして、みんなでパーティーを楽しんでくださいね☺︎

記事/特集一覧へ