朝食やお弁当に！おいしいおにぎりレシピ3選【付け合わせ副菜も】
さっと食べられる朝食として、お弁当の主食として、重宝するのがおにぎりではないでしょうか？
塩むすびにのりをつけたり、おにぎり用のふりかけを混ぜたり、簡単に作れるのも魅力ですが、ちょっとしたひと手間を加えるだけで見た目も華やかなおにぎりが作れますよ♪
コロナ禍で例年に比べると、お弁当を持っておでかけする機会も少ないかもしれませんが、近場の紅葉狩りやピクニックに行く機会があったらぜひ作ってみてください！もちろん、普段の朝食やお弁当の食材にもおすすめですよ＾＾
また、記事の後半ではお弁当として一緒に詰めるのにぴったりな副菜も紹介しているので、最後までチェックしてみてくださいね！
もくじ
簡単！おいしい！おにぎりレシピ3選
今回紹介するおにぎりは、お子さんもおいしく食べられる味わいのものばかり＾＾栄養もたっぷりなので、ごはんに混ぜたらいろいろな食材を食べてくれる！というお子さんにも作ってあげてくださいね。
レンジ調理で簡単！「高菜とたまごのスピードおにぎり」
卵をレンジ加熱でそぼろ状にするので、朝忙しい時間帯に作るのも安心のスピードおにぎりです＾＾高菜の緑色と卵の黄色が彩り豊かで食欲がそそられます♪さらにじゃこを入れたら、おいしさも栄養もプラス！
【主材料】ごはん・高菜・卵など
おいしくごはんが炊ける愛用の炊飯器！
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こんがりおいしい「かつおぶしとチーズのこんがり焼きおにぎり」
ラップで丸めたおにぎりを、フライパンでこんがり焼き付けた焼きおにぎり＾＾チーズとかつお節の風味が絶妙な味わいに♪ラップで丸めるところをお子さんと一緒に作るのも楽しい1品です！
【主材料】ごはん・かつお節・白煎りごま・チーズなど
ちょっと大人味「オリーブオイルのじゃこチーズおにぎり」
和風なじゃこや塩昆布の塩加減やうまみと、洋風なオリーブオイルの香りやチーズのコクが最高にマッチする、おつまみみたいな味わいのおにぎりです＾＾おにぎりにオリーブオイル、意外なチョイスに感じるかもしれませんが、一度試してみて♪
【主材料】ごはん・オリーブオイル・塩昆布・チーズなど
お弁当に一緒に入れたい副菜も紹介
お弁当の1品や、朝ごはんの付け合わせにおすすめな副菜をご紹介していきます♪
パパッと簡単！「蒸し鶏とほうれん草のナムル」【動画】
蒸し鶏とほうれん草を、しょうゆやごま油、にんにくなどの調味料でさっと合わせた簡単ナムルです＾＾やみつきになる味わい！蒸し鶏はレンチンで、ほうれん草は鍋でゆがくので、同時進行で調理できるスピード副菜です♪
【主材料】鶏ささみ・ほうれん草・にんにくなど
かつお節のうまみが決め手！「カブのカツオきんぴら」
淡白な味わいのカブを甘辛く炒め、うまみたっぷりのかつお節を合わせた秋らしい1品＾＾カブの茎をちょこんと残して切るのが、かわいい見た目とシャキッと食感の秘訣です♪
【主材料】カブ・かつお節・白煎りごまなど
ほんのひと手間で絶品おにぎりに！
今回は、朝食やお弁当におすすめの簡単なひと手間を加えたおにぎりと、合わせて作りたいスピード副菜をご紹介しました！
おにぎりは、いつも同じ具材でしか作らない…という方は、ぜひ試してみてくださいね＾＾