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2023年6月13日(火)

鶏肉献立

「中華風チキンカレー」「中華サラダ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、中華風チキンカレー&中華サラダの献立!

 

中華風チキンカレーは、鶏ガラベースでオイスターソースを加えて中華風の味付けに。ごま油の香りが、カレーのスパイシーな香りとよく合う1品です。

中華サラダはごまや海苔、長ネギにポン酢ベースの中華ドレッシングで、レタスがたくさん食べられますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

中華風チキンカレー

20分

中華風チキンカレー

  • 鶏もも肉…1枚
  • 玉ねぎ…1個
  • ピーマン…2個
  • パプリカ(赤)…1/2個
  • にんにく…1片
  • しょうが…1片
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1
  • ごま油…大さじ2と小さじ1
  • 片栗粉…大さじ2
  • カレー粉…大さじ1と1/2
  • オイスターソース…小さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ2
  • 塩…小さじ1/3と少々

中華サラダ

  • 長ネギ…1/3本
  • パプリカ(赤)…1/2個
  • レタス…1/4個
  • 刻みのり…適量
  • ポン酢…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1