2023年1月29日(日)
鶏肉献立「簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ」「ブロッコリーのペペロンチーノ風」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ&ブロッコリーのペペロンチーノ風の献立!
ごろっと鶏肉入りラタトゥイユは、くたっと煮込んだお野菜がごろっとジューシーな鶏肉に絡まり、食べ応えもたっぷり。
ブロッコリーのペペロンチーノ風はニンニクの香りが食欲をそそる、シンプルな調味料で作れてとてもおいしい一皿です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ
- 鶏もも肉(唐揚げ用)…250g
- 玉ねぎ…1/2個
- ピーマン…1個
- 黄パプリカ…1/2個
- にんにく…1片
- トマト缶(ホール)…1個
- 塩…適量
- こしょう…適量
- オリーブオイル…大さじ1
- 固形コンソメ…1個
- 砂糖…小さじ1
ブロッコリーのペペロンチーノ風
10分
ブロッコリーのペペロンチーノ風
- ブロッコリー…1株
- にんにく…1片
- ベーコン…3枚
- オリーブオイル…大さじ2
- 赤唐辛子…適量
- 塩…少々
- こしょう…少々