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2022年6月25日(土)

牛肉献立

「牛肉の彩りオイスター炒め」「 小松菜のかつおじゃこ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、牛肉の彩りオイスター炒め&小松菜のかつおじゃこ和え献立!オイスター炒めはパプリカが入って見た目もカラフル、副菜はちりめんじゃことかつお節のうま味が広がる味付けです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

牛肉の彩りオイスター炒め

15分

牛肉の彩りオイスター炒め

  • 牛こま切れ肉…200g
  • パプリカ(赤)…1/2個
  • パプリカ(黄)…1/2個
  • ズッキーニ…1本
  • セロリ…1本
  • にんにく…1片
  • しょうが…1片
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • オイスターソース…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1

小松菜のかつおじゃこ和え

10分

小松菜のかつおじゃこ和え

  • 小松菜…1袋
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • かつお節…適量
  • 酒…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2/3
  • みりん…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1