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2021年6月2日(水)

牛肉の彩りオイスター炒め

今日のレシピは「牛肉の彩りオイスター炒め」

 

牛肉に、ズッキーニ、パプリカ、セロリと
彩りの良い野菜を合わせて、
オイスターソース、ペッパーで仕上げ^^

 

味付けはシンプルなのに
牛肉の旨味とセロリの香味が大人味。
ペッパーが良いアクセントになっています♪

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

牛肉(こま切れ肉)
200g
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
ズッキーニ
1本
セロリ
1本
にんにく
1片
しょうが
ひとかけ
大さじ1
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
A オイスターソース
大さじ2
A しょうゆ
大さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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