2022年11月9日(水)
豚肉献立「キムチで簡単おいしい!豚ばらスンドゥブ」「水菜とお揚げのチョレギサラダ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回は、豚ばらスンドゥブ&水菜とお揚げのチョレギサラダの献立!
豚ばらスンドゥブは、キムチから旨味が出て簡単においしく仕上がります。豆腐は小分けのものをカパッとそのまま使うとさらに簡単!水菜とお揚げのチョレギサラダは、水菜のシャキシャキとお揚げのカリカリで食感がいいサラダです。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
キムチで簡単おいしい!豚ばらスンドゥブ
15分
キムチで簡単おいしい!豚ばらスンドゥブ
- 豚バラ肉…100g
- 玉ねぎ…1/2個
- ニラ…2本
- 絹豆腐…150g×2
- キムチ…200g
- 卵…2個
- 酒…小さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- 酒…小さじ2
- みそ…小さじ2
- しょうゆ…小さじ1
水菜とお揚げのチョレギサラダ
- 水菜…100g
- 青ネギ…3本
- 油揚げ…1枚
- しょうゆ…大さじ1
- 酢…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1/2
- にんにくすりおろし(お好みで)…少量
- いりごま…小さじ1
- ラー油(お好みで)…少量