loader image

2023年9月23日(土)

豚肉献立

「きのこ入り麻婆豆腐」「豆苗ともやしのうまツナ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、きのこ入り麻婆豆腐&豆苗ともやしのうまツナ和えの献立!

 

きのこ入り麻婆豆腐は、旨味たっぷりのきのこと豆腐の食感が良く合うメニュー。ボリュームもありヘルシーで嬉しい^^

豆苗ともやしのうまツナ和えは、もやしと豆苗をレンジで加熱しさっと和えればできあがり!ツナの旨味が美味しいスピードメニューです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

きのこ入り麻婆豆腐

20分

きのこ入り麻婆豆腐

  • 豚ひき肉…200g
  • しいたけ…3個
  • しめじ…40g
  • えのき…40g
  • 長ネギ…1/4本
  • 青ネギ…3本
  • しょうが…1片
  • にんにく…1片
  • 絹豆腐…200g
  • 酒…大さじ2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 豆板醤…小さじ1/2~1
  • ごま油…大さじ1
  • 花椒(お好みで)…適量
  • ラー油(お好みで)…適量
  • 片栗粉…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2

豆苗ともやしのうまツナ和え

10分

豆苗ともやしのうまツナ和え

  • 豆苗…1袋
  • もやし…1袋
  • ツナ缶…1缶
  • 鶏ガラスープの素…大さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々