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2023年11月4日(土)

豚肉献立

「なすのドライカレー」「トマトの大葉ハニーマリネ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、なすのドライカレー&トマトの大葉ハニーマリネの献立!

 

なすのドライカレーは、大きめに切ったなすがたっぷり入って食べ応え抜群です。

トマトの大葉ハニーマリネは、はちみつの優しい甘さで食べやすく暑い日に爽やかにいただけますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

なすのドライカレー

20分

なすのドライカレー

  • 豚ひき肉…300g
  • なす…3本
  • 玉ねぎ…1個
  • にんにく…1片
  • パセリ…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • ガラムマサラ(あれば)…少々
  • カレー粉…大さじ2
  • ケチャップ…大さじ1
  • ウスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 酒…大さじ1

トマトの大葉ハニーマリネ

  • トマト…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 大葉…2枚
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • オリーブオイル…大さじ1
  • レモン汁…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • はちみつ…小さじ1