2023年8月21日(月)
牛肉献立「ピリ辛牛ごぼう」「和風きのこオムレツ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、ピリ辛牛ごぼう&和風きのこオムレツの献立!
ピリ辛牛ごぼうは、ごはんがすすむ絶品おかず!ご飯にのせて丼にしてもとっても美味しいですよ。和風きのこオムレツは、卵とウスターソースのきいたきのこが相性抜群です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ピリ辛牛ごぼう
- 牛こま肉…200g
- ごぼう…200g
- しょうが…1片
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 酒…大さじ2
- ごま油…大さじ1
- 輪切り赤唐辛子…1本分
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
和風きのこオムレツ
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2袋
- えのき…1/2袋
- マイタケ…1/2袋
- 卵…3個
- しょうゆ…大さじ1
- 和風顆粒だし…小さじ1
- ウスターソース…小さじ1