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2022年10月16日(日)

豚肉献立

「豚こまとごぼうのオイスター炒め」「えのきとパプリカのかつおオリーブポン酢和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、豚こまとごぼうのオイスター炒め&えのきとパプリカのかつおオリーブポン酢和えの献立!主菜は、オイスターソースのコクがごぼうとよく合い風味豊かな一品です。副菜は、パプリカの甘みとポン酢の爽やかな酸味がよく合います。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚こまとごぼうのオイスター炒め

15分

豚こまとごぼうのオイスター炒め

  • 豚こま肉…200g
  • ごぼう…1本
  • パプリカ(赤)…1/2個
  • しいたけ…2個
  • 砂糖…ふたつまみ
  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • ごま油…適量
  • オイスターソース…大さじ1と1/2
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1

えのきとパプリカのかつおオリーブポン酢和え

  • えのき…1/2袋
  • パプリカ(赤)…1/2個
  • ポン酢…大さじ2
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • かつお節…1袋
  • いりごま…適量