2023年8月18日(金)
魚介献立「鯖のみそじゃが」「厚揚げのとろ〜りきのこあんがけ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鯖のみそじゃが&厚揚げのとろ〜りきのこあんがけの献立!
鯖のみそじゃがは、鯖みそ煮缶を使えば手軽にお魚が食べられますよ。ジャガイモもほくほくで美味しい!厚揚げのとろ〜りきのこあんがけは、厚揚げにきのこのあんをたっぷりかけて食べ応え抜群。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鯖のみそじゃが
30分
鯖のみそじゃが
- じゃがいも…2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…1/2本
- しいたけ…1個
- 絹さや…4本
- 鯖味噌煮缶…1缶(100g)
- ごま油…小さじ1
- だし汁…100ml
- 酒…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1
厚揚げのとろ〜りきのこあんがけ
15分
厚揚げのとろ〜りきのこあんかけ
- しめじ…1/2袋
- 青ネギ…2本
- マイタケ…1/2袋
- 厚揚げ…2枚
- ごま油…適量
- 塩…少々
- 片栗粉…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- みりん…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 和風顆粒だし…小さじ1