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2023年8月18日(金)

魚介献立

「鯖のみそじゃが」「厚揚げのとろ〜りきのこあんがけ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、鯖のみそじゃが&厚揚げのとろ〜りきのこあんがけの献立!

鯖のみそじゃがは、鯖みそ煮缶を使えば手軽にお魚が食べられますよ。ジャガイモもほくほくで美味しい!厚揚げのとろ〜りきのこあんがけは、厚揚げにきのこのあんをたっぷりかけて食べ応え抜群。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鯖のみそじゃが

30分

鯖のみそじゃが

  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/2本
  • しいたけ…1個
  • 絹さや…4本
  • 鯖味噌煮缶…1缶(100g)
  • ごま油…小さじ1
  • だし汁…100ml
  • 酒…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1

厚揚げのとろ〜りきのこあんがけ

15分

厚揚げのとろ〜りきのこあんかけ

  • しめじ…1/2袋
  • 青ネギ…2本
  • マイタケ…1/2袋
  • 厚揚げ…2枚
  • ごま油…適量
  • 塩…少々
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • みりん…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 和風顆粒だし…小さじ1