2022年9月19日(月)
魚介献立「鮭のおかか炒め」「さば缶と小松菜の酢みそ和え」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鮭のおかか炒め&さば缶と小松菜の酢みそ和えの献立!おかか炒めは、衣をつけて鮭をこんがりとソテー。野菜も同時に炒めておかかを最後に絡めることで、時短で美味しく!酢みそ和えは、さば缶とゆでた小松菜にコクのある酢みそがぴったり。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鮭のおかか炒め
- 生鮭…2切れ
- ピーマン…4個
- にんじん…1/2本
- 酒…大さじ1と1/2
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 薄力粉…適量
- サラダ油…大さじ1
- かつお節…1袋(4g)
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1/2
さば缶と小松菜の酢みそ和え
10分
さば缶と小松菜の酢みそがけ
- 小松菜…1袋
- さば水煮缶…1缶
- みそ…大さじ2
- 酢…大さじ1と1/2
- 砂糖…大さじ1/2
- からし…小さじ1/2
- 白いりごま(すりごまでも)…小さじ1