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2019年7月6日(土)

がっつり食べたい!ネギ塩豚丼!

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

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今日のレシピは・・・
絶対にご飯が美味しく食べられる丼ぶりメニュー。
ニンニクマシマシ・・・でもおすすめです!
(デート前は気を付けて。笑)

 

 

がっつり食べたい!ネギ塩豚丼!

 

調理時間:15分

人数:2人分

 

【材料】

 

 

  • ごはん…2膳分
  • 黒こしょう…適量

 

【作り方】

  1. 下準備
    長ねぎはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。豚バラ肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。Aは合わせておく。
  2. 具材を炒める
    フライパンを中火で熱し、ごま油をほんの少量(分量外)入れ、豚バラ肉を広げながら炒める。色が変わってきたら、しいたけを入れて炒め、長ねぎ、青ねぎを合わせる。
  3. 味付けする
    ねぎに火が入ってきたら、合わせておいた[A]を入れて、全体に味が行き渡ったら火をとめる。
  4. 仕上げる
    器にご飯を盛り、具材をのせる。ブラックペッパーをかける。

 

今回ぐっち夫婦が使用している調味料
(クリックすると商品ページに遷移します。)

・しょうゆ:ヤマサ醤油 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ
・酢:純米富士酢
・ごま油:マルホン 太香胡麻油
・塩:アルペンザルツ
・鶏ガラ:ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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