
2019年7月6日(土)
がっつり食べたい!ネギ塩豚丼!
こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!
今日のレシピは・・・
絶対にご飯が美味しく食べられる丼ぶりメニュー。
ニンニクマシマシ・・・でもおすすめです!
(デート前は気を付けて。笑)
がっつり食べたい!ネギ塩豚丼!
調理時間:15分
人数:2人分
【材料】
- ごはん…2膳分
- 黒こしょう…適量
【作り方】
- 下準備
長ねぎはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。豚バラ肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。Aは合わせておく。 - 具材を炒める
フライパンを中火で熱し、ごま油をほんの少量(分量外)入れ、豚バラ肉を広げながら炒める。色が変わってきたら、しいたけを入れて炒め、長ねぎ、青ねぎを合わせる。 - 味付けする
ねぎに火が入ってきたら、合わせておいた[A]を入れて、全体に味が行き渡ったら火をとめる。 - 仕上げる
器にご飯を盛り、具材をのせる。ブラックペッパーをかける。
今回ぐっち夫婦が使用している調味料
(クリックすると商品ページに遷移します。)
・しょうゆ:ヤマサ醤油 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ
・酢:純米富士酢
・ごま油:マルホン 太香胡麻油
・塩:アルペンザルツ
・鶏ガラ:ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ
最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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