【レシピ】鶏むねときのこの和風仕立て


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今日のレシピは・・・「鶏むねときのこの和風仕立て」

鶏むねときのこを炒め合わせて
すりごまぱらりと簡単和え物です〜♪
すりごまは和えても😋

きのこは、しいたけ、エリンギ、しめじなどお好きなもので😉

 

鶏むねときのこの和風仕立て

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    えのきは根元を落とし割く。マッシュルームは細切り、青ネギは斜めに細切り。
    鶏むね肉は酒(分量外)をふり、そぎ切りにする。
  2. 焼く
    少量のサラダ油で弱火でじっくり焼き、裏返したところでえのきとマッシュルームを加える。
  3. 調味料を入れる️
    しんなりしたらAを加えてサッと炒める。
  4. 仕上げる
    器に盛り、白すりごまを振りかける。

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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