• 20分

1. 下準備
   牡蠣は塩水で数回、やさしく洗う。
   （塩水の塩加減は水1カップに塩小さじ1 が目安）

2. 牡蠣を焼く準備
   牡蠣はキッチンペーパーで水気をしっかりととり、小麦粉をまぶしてはたき、薄く粉をつける。

3. 焼く
   フライパンに油（分量外）をひき、中火で牡蠣を焼く。
   焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、醤油、レモンを入れ、蓋をして3-5分ほど蒸し焼きにする。

4. 盛り付け
   お皿に牡蠣を盛り付けて、フライパンに残ったソースをかける。
   ソースを少し煮詰めてもうまい！✌

   ⚠️新鮮な牡蠣を使ってくださいね！
   不安の方はしっかり火をいれてください！

今日のレシピは・・・「シンプルうまい！牡蠣のレモンソテー」

牡蠣はシンプルにソテーにしていただきます＾＾

旬を味わえるって嬉しい♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！