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2019年12月5日(木)

【レシピ】ブロッコリーとクリチのごまおかか和え

今日のレシピは・・・「ブロッコリーとクリチのごまおかか和え」

 

ブロッコリーが冷蔵庫に2つあったので
ひとつは和え物に。

 

さっと茹でて和えただけ〇

 

今日はごまおかか和えだけど、
塩昆布など和えてもおいしいよ^^

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材料

  • 2 人分

ブロッコリー
1房
クリームチーズ
50gほど
A 白すりごま
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A かつお節
1パック

作り方

  1. 下準備
    ブロッコリーは小房に切る。
    クリームチーズは一口大のさいの目に切る。

  2. 茹でる
    湯を沸かして塩適量(分量外)を入れる。
    ブロッコリーを茹で、ざるにあげて水気を切り、そのまま粗熱を取る。※水にさらさないでね!
    (レンジ加熱でも〇)

  3. 和える
    ️大きめのボウルにAを入れ合わせ、ブロッコリーを和える。
    クリームチーズを入れ、つぶさないようにさっくりと混ぜる。器に盛る。



    ☝️冷やすとさらに美味しいよ〜♡

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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