作り方
-
10分
※戻し時間除く
切り干し大根は軽く洗って水にさらす。
15〜20分戻して、ギューーッと絞る。きゅうり、ハムは千切りにする。
ボウルに切り干し大根ときゅうり、ハムを入れて、
【A】を加え、すりごまを入れて和える。(食べる直前にポン酢を少しかけてくださいね!お好みでごま油をかけても◎)
- 【A】
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
今日のレシピは・・・「切り干し大根とハムのごまマヨ和え」
煮物にしてもおいしい切り干し大根。
サラダにしてもこれまたおいしいんです^^
水で戻すだけだから楽ちん♪
食物繊維もとれて身体にもうれしいおかず◎
食べる直前にポン酢をすこしね!
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このレシピが入っている献立
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