【レシピ】ごま油香る豚バラけんちんうどん


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今日のレシピは・・・「ごま油香る豚バラけんちんうどん」

今日はうどん。
豚バラとごま油を入れれば間違いない😁
冷凍うどんって便利だな。

きのこ類はあらかじめ切りおきしておくと楽ちん。
使いたい時にすぐに入れられます。
ポリ袋などに入れて保管します^ ^

 

ごま油香る豚バラけんちんうどん

 

調理時間:15分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. うどんを解凍&下ごしらえ
    冷凍うどんはレンジで規定時間通りに解凍する。
    大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうは薄切りにして水にさらし、きのこはほぐしておく。
  2. 炒める
    豚肉は食べやすい大きさに切り、熱した鍋にごま油を入れ、炒める。
    色が変わってきたら1の野菜を加える。
     
  3. だし汁を加える
    しんなりしてきたらだし汁、Aを入れて軽く煮て、アクをとる。
  4. 仕上げる
    レンチンした冷凍うどんを加え、器に盛る。
    お好みで七味をかけても。

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

 

 

 

 

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