loader image

2020年2月8日(土)

市販の餃子で中華かき玉スープ

今日のレシピは・・・「市販の餃子で中華かき玉スープ」

忙しい日は買ってきたものアレンジでも
十分だよね✌️

今回はチルド餃子をスープに!

寒い日にもあったまるうれしい一品☺️

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

チルド餃子
6-8個
にんじん
1/3本
長ネギ
1/3本
しょうが
ひとかけ
お好みのきのこ
ひとつかみ(100g)
青ネギ
2本
1個
600ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
ごま油
小さじ2
ラー油
適量
塩・こしょう
各少々
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1+水大さじ1

作り方

  1. 下準備
    にんじんは短冊切り、長ネギ、生姜はみじん切り、青ねぎは小口切り、
    きのこはほぐしておく。
    (ぐっち家ではほぐしておいたものをポリ袋に入れてきのこミックスにしているよ♪)

     

  2. 食材を炒め合わせる
    鍋にごま油を入れて熱し、長ねぎ、生姜を炒める。
    しんなりしてきたら、にんじん、きのこを炒め合わせる。

     

  3. 餃子を入れる
    水、鶏がらスープの素、しょうゆ、餃子を入れ、塩こしょうで味を調える。

     

  4. とろみをつけて、卵を溶き入れる
    餃子があたたまってきたら一度火を消し、水溶き片栗粉を入れる。
    再度火をつけ、とろみがついたら、
    溶いた卵を入れてかき玉汁に。
    ラー油を入れ混ぜ、器に盛る。青ねぎをふる。

     

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す