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2020年7月9日(木)

カニカマとたたききゅうりの旨ごまポン!

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材料

  • 2 人分

きゅうり
2本
カニカマ
3本
A 白煎りごま
小さじ1
A ポン酢
大さじ1
A ごま油
大さじ1/2
A しょうが(すりおろし)
少々
A 砂糖
ふたつまみ

作り方

  1. きゅうりは両端を切り落として半分に切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたき一口大にする。塩少々(分量外)を入れてもみこみ、置いておく。

  2. 袋を絞ってきゅうりの水気を切り、ボウルに入れる。

  3. カニカマを手で割いてボウルに加え、【A】を合わせて器に盛る。

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