材料
作り方
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。パセリはみじん切りにする。アボカドは縦半分に切って、タネを除く。ボウルにアボカド、水気をよく切った玉ねぎの半量、【A】を入れて混ぜ、アボカドペーストを作る。
- 【A】
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ小さじ2
- レモン汁小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
ミニトマトは4等分のくし形切り、ピーマンはみじん切りにしてボウルに入れる。ツナは軽く油を切ってボウルに入れ、水気をしっかり切った玉ねぎの残り半量、【B】を混ぜ合わせて、トマツナサルサを作る。
- 【B】
- オリーブオイル小さじ2
- レモン汁小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 砂糖ふたつまみ
- タバスコ適量(お好みで)
オーブントースターに食パンを入れてトーストし、具材をのせ、パセリ、粉チーズ、お好みで粗びき黒こしょう(分量外)を適量ふる。
今日のレシピは「アボカドペーストとトマツナサルサのトルティーヤ風トースト」
アボカドのペーストと、
ミニトマトとツナ、刻み野菜で仕立てたサルサソースを合わせて。
野菜もたくさん食べられる2種の彩りきれいなトースト^^
のんびり作る朝にいいよね。
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【アボカドペーストとトマツナサルサのトルティーヤ風トースト】
ボウルでアボカド、玉ねぎ、マヨ、粉チーズ、レモン汁、塩こしょうを混ぜる。別のボウルで玉ねぎ、ツナ、オイル、レモン汁、塩こしょう、砂糖、タバスコを混ぜる。トーストに半分ずつ具材をのせる。
詳しいレシピ pic.twitter.com/7BeJEAWFiM
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 13, 2020
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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