豆苗ウインナーペペロン

• 15分

1. 豆苗は根元を切り落とし3cm幅に、ソーセージは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、じっくりと香り出しをする。

   

3. にんにくの香りが出てきたら、ソーセージを入れて中火で炒める。ソーセージに焼き色がついてきたら、カットした豆苗を炒め合わせる。

   

4. 豆苗がしんなりしてきたら、仕上げに塩、粗びき黒こしょうで味を調え、皿に盛る。

   

今日のレシピは「さっと炒めて！豆苗とウインナーのぺペロン炒め」

今日はざく切りにした豆苗と、
ウインナーを合わせて、ぺペロン炒めに！

にんにくは弱火でじっくりと香りを引き出して、
豆苗を加えたらさっと仕上げてね^^

パパッとできるのであと1品にも◎
コーンを入れても。
このままパスタにしてもおいしいよ！

このレシピも含むおすすめの献立もありますよ！

【買い物リスト】平日をラクにする一週間献立(#8)

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簡単だしお弁当の
具材にもいいかも！

【豆苗ウインナーペペロン】

オリーブオイルでにんにく、赤唐辛子の香り出し。ウインナーを中火で、色づいたら豆苗も。しんなりしたら塩、粗びき黒こしょう。

辛さは調節してね＾＾

詳しいレシピpic.twitter.com/nucK6c4jR9

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) December 14, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！