シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン

• 10分

1. レタスは手でちぎり、長ネギ、にんにくはみじん切りにする。卵はボウルに割り溶く。

   

2. フライパンにごま油をひき、シーフードミックスを冷凍のまま入れる。中火で炒め、溶けてきたら一度取り出す。

3. 同じフライパンにごま油、にんにく、長ネギを入れて中火で熱し、香りがでてきたら、シーフードミックスを戻し入れる。

4. ごはんを入れてほぐしながら炒める。ごはんがほぐれてきたら【A】を入れ、味がなじんできたら卵を入れ炒める。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1/2
   • 鶏ガラスープの素小さじ1
   

5. 卵が固まってきたら、ちぎったレタスを炒め合わせる。しんなりしてきたら塩・こしょうで味を調える。ごま油小さじ1を回しかける。

   

今日のレシピは「シーフードミックスで簡単！レタスチャーハン」

シーフードミックスで
簡単に作れるチャーハン！

ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。

レタスが入っていると
野菜も食べられて嬉しい。

ごま油の香りでおいしさupしますよ〜＾＾

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