材料
作り方
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20分
(+ひと晩漬ける)
卵を沸騰したお湯で6分茹で、冷やす。
玉ねぎ、長ネギはみじん切り、ピーマンは細切りにする。耐熱皿にピーマン、ツナを入れ、鶏ガラスープとごま油を適量(各分量外)まぶしてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
保存容器に【A】、1、2を入れて一晩寝かせる。
- 【A】
- しょうゆ100ml
- 水100ml
- 砂糖大さじ3
- すりおろしにんにく小さじ1
- いりごま小さじ2
- 赤唐辛子(輪切り)少々
- ごま油少々
今日のレシピは、「巷で流行りの!?麻薬卵のツナピーマン」
ご飯がすすむ、卵好きにはたまらない1品!
ツナとピーマンに、ネギやしょうがなどの香味野菜と
調味料を合わせたアレンジ。
とろ〜りした卵とツナピーマンに
香味野菜がバランスよく合う!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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