豚バラねぎ塩チャーハン

• 15分

1. 豚バラ肉は2～3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。長ネギはみじん切りにし、ボウルなどに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。別のボウルに卵を溶いておく。

   • 【A】
   • 鶏ガラスープの素小さじ2
   • 塩小さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1/2

2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、あたたかいごはんを入れてほぐしながら炒める。焼き色がついたらごはんを横に寄せ、溶き卵を入れる。卵が固まってきたら、ごはんと合わせて炒める。

   

3. 全体にほぐれてきたら、【1】で混ぜ合わせた長ネギと【A】、グリーンピース、粗びき黒こしょうを加えてさっと炒め合わせ、皿に盛る。

   • 【A】
   • 鶏ガラスープの素小さじ2
   • 塩小さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1/2
   

今日のレシピは「豚バラねぎ塩チャーハン」

パパっとできるチャーハン！
豚バラとネギ塩を合わせて
さっと炒めて仕上げます。

豚の旨味にネギ塩味は、
美味しいに決まってる組み合わせ！

ぱぱっとランチにもおすすめ！

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