とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ

• 15分

1. 新玉ねぎは半分にし、繊維に沿って薄切りにする。卵を溶きほぐす。

   

2. 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。水、コンソメ、しょうゆを加えて温める。

   

3. ひと煮立ちしたら卵を加え、塩、こしょうで味をととのえ器に盛る。

   

今日のレシピは・・・「とろとろ玉ねぎのかきたまコンソメスープ」

材料２つ！
新玉ねぎを炒めて甘みを引き出して
溶き卵を合わせるだけ。

玉ねぎの甘みと
やさしい卵の味わいで
ほっとおいしいスープができますよ！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！