薄切り大根の豚しょうが焼き

• 15分

1. 大根は皮をむいて、5mmの厚さに輪切りにし、しょうがはすりおろす。 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振る。

2. フライパンに油を中火で熱し、大根がこんがりするまで焼く。

3. 大根に焼き色がついてきたら、豚肉を加えて炒める。

   

4. 肉の色が変わってきたら、すりおろしたしょうがと【A】を入れてさっと炒め合わせて皿に盛る。

   • 【A】
   • みりん大さじ2
   • しょうゆ大さじ2
   • 砂糖小さじ1
   • 酒大さじ1

今日のレシピは「じゅわーっと味しみ！薄切り大根の豚しょうが焼き」

薄切り大根にじゅわ～としみこむ
お肉の味わいが絶妙なおいしさです♪

ぜひ、ごはんと一緒に食べてくださいね＾＾

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