福神漬け入り！カレーチャーハン

• 10分

1. 卵はボウルなどに割り溶く。青ネギは小口切りにする。

2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。酒、塩、こしょうをふる。肉の色が変わってきたら、カレー粉を入れて炒め合わせる。

   

3. カレー粉がなじんだらごはんを入れて炒めほぐし、鶏ガラスープの素、しょうゆを回しかけ、福神漬けを加えて炒める。

   

4. 全体に味がなじんだらごはんを端に寄せ、溶き卵を入れる。固まってきたら、ごはんと混ぜ合わせて青ネギを入れて炒め合わせる。

   

5. 皿に盛り、お好みで福神漬け（分量外）をのせる。

   

今日のレシピは「福神漬け入り！カレーチャーハン」

福神漬けを具材として使って作るカレーチャーハン！

カレーの風味とポリポリした食感おいしい…
あまりがちな福神漬けも大活躍✌︎

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【福神漬け入り！カレーチャーハン】

ごま油を熱したフライパンで豚ひきを炒め、酒、塩こしょうを。カレー粉を加え炒め、ごはん、鶏がらスープの素、しょうゆ、福神漬を入れて炒める。ごはんを端に寄せ、溶き卵を入れ、固まってきたらごはんと混ぜ青ネギを。

詳しいレシピ pic.twitter.com/snXckSid3H

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 16, 2020

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