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暑い夏はピリ辛が食べたい!スルッと食べやすい麺料理3選

2020年8月26日(水)

お盆も過ぎ、少しずつ秋らしさを感じたい今日この頃ですが、まだまだ夏らしい暑さが抜けませんね^^;
夏バテしていたり、ガッツリ重すぎる食べ物はしんどい…と感じている方も多いのでは?

 

そんな暑くて食欲があまりない…という日に、「辛いもの」が食べたくなった経験、ありませんか?
夏にピリ辛なものが食べたくなるのは、「香りに食欲がそそられるから」とか、「汗をかくことで体温が下がるから無意識に欲するから」といった理由があるそう…!

 

そこで今回は、私たちのレシピの中でスルッと食べられるピリ辛麺料理のレシピを3つご紹介していきます!

 

食べやすい!ピリ辛麺料理レシピ3選

 

今回の麺料理レシピは、「焼きそば」、「パスタ」、「そうめん」と種類の違うものを3つ集めました^^
その日の気分で選んでもらえると嬉しいです!

 

屋台気分!「豚キム焼きそば!目玉焼きのせ」

 

豚キム焼きそば!目玉焼きのせ

 

人気の高いキムチ味の焼きそばです!トッピングにのせた目玉焼きが、彩りよくさらに食欲がそそられます^^ キムチのピリ辛だけでなく、にんにくやごま油の香りも食欲がそそられるポイント✌︎

 

【主材料】豚こま・キムチ・ニラ・中華麺など

 

夏らしい具材が嬉しい「タコとオクラのころころ枝豆ペペロンチーノ」

 

タコとオクラのころころ枝豆ペペロンチーノ

 

枝豆とオクラを入れた、夏らしい具材たっぷりのピリ辛ペペロンチーノです。ペペロンチーノとタコの相性は抜群!炒める前に、オリーブオイルでじっくり、赤唐辛子とにんにくの香りを出すのがおいしく作る秘訣だよ✌︎

 

【主材料】タコ・オクラ・枝豆・スパゲティなど

 

つるんと食べやすい!「さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺」

 

さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺

 

夏のランチの定番、そうめんを使った冷麺風レシピです!鶏ガラスープを使ったスープを作って、ひんやり冷やしておくのがおいしく食べるポイント。ツナのトッピングが、旨味をプラスしてくれるよ^^

 

【主材料】キムチ・ツナ缶・きゅうり・そうめんなど

 

辛い麺料理に合わせたいスープレシピも紹介!

 

さて、夏にぴったりのピリ辛麺料理レシピをご紹介しましたが、一緒に作りたいスープレシピもご紹介!

すっきりとした味わいのものや、辛さをマイルドにしてくれるスープをチェックしてみてね^^

 

酸味と辛味が夏らしい!「もずく酢で酸辣湯風スープ」

 

もずく酢で酸辣湯風スープ

 

もずく酢の酸味と、ラー油の辛味で、夏にすっきりと食べられるピリ辛酸っぱいスープです。小分けパックのもずく酢と豆腐で作るから、とっても簡単なのも嬉しいポイント!

 

【主材料】もずく酢・豆腐・卵など

 

卵を落とすだけ簡単!「落とし卵のお味噌汁」

 

落とし卵のお味噌汁

 

落とし卵が主役の、ほっこりお味噌汁です。溶き卵のふんわり感もいいけれど、存在感たっぷりの落とし卵も、ボリュームがあっていいですよね。スープにも辛味を足したかったら、七味唐辛子をオン✌︎

 

【主材料】卵・キャベツ・油揚げ・味噌など

 

スルッと食べられるピリ辛麺料理で、残暑を乗り切って!

 

今回は、残暑を気持ちよく乗り切るためのピリ辛麺料理と、合わせたらお手軽献立になるスープを紹介しました^^

夏バテ中にも食欲がそそられて、スルッと食べやすい麺料理を作って、夏の終わりを楽しく過ごしてくださいね〜!

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