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材料
作り方
下準備
豚肉はポリ袋に入れ、酒、塩・こしょう、すりおろし生姜を入れてよくもみ込んでおく。
オクラは半分に切り、エリンギ・水菜は3cm幅に切る。野菜をさっと茹で
沸騰した湯に生姜スライス、長ねぎを入れ、エリンギ、オクラを茹でて取り出す。豚肉を茹でる
豚肉を入れ、色が変わるまでさっと湯がいたら取り出し、粗熱を取る。仕上げる
皿に水菜を盛り、豚肉をどさっとのせ、エリンギ、オクラを盛り付け、白炒りごまをふる。
食べる直前に混ぜ合わせたAをかける。
今日のレシピは・・・「豚しゃぶきのこのどさっと盛り」
豚肉と野菜をさっと湯がいてさっばりと!
生姜の入れた湯で湯がくので
ほんのり生姜の香りがいいね〇
ぱぱっとできて
ボリューム満点ヘルシーに✨
このレシピも含むおすすめの献立もありますよ!
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
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