大葉の和風ガパオ

• 15分

1. パプリカ、しいたけ、ピーマンは1cm角に切る。フライパンに油を少し多めに熱し、揚げ焼き目玉焼きを作る。

2. フライパンに油を熱し、弱火でじっくりにんにくを炒める。香りが立ってきたら、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。

3. しいたけ、パプリカを加えて炒め合わせる。しんなりしてきたらAを加える。

4. 大葉（盛り付け用に1～2枚取っておく）をちぎってさっと炒め合わせ、火を止める。皿にご飯を盛り、具材、目玉焼きをのせ、残りの大葉を飾る。

今日は「大葉の和風ガパオ」

今回は大葉を使った和風ガパオ！
しいたけも入れて和風仕立てに＾＾

家にある調味料で簡単にね〜

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【大葉の和風ガパオ】

揚げ焼き目玉焼きを作る。弱火でにんにく、香りが出たらひき肉を炒め、しいたけ、パプリカを入れ、しょうゆ、みりん、酒。大葉を炒め、ご飯、具材、目玉焼き、大葉を盛り付け。

家にある調味料で！

詳しいレシピpic.twitter.com/AZxlRNUzaw

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 17, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！