あの料理がこんなに簡単に作れちゃう!おいしい時短レシピ【テレビでも紹介】
私たちのレシピでは、「本来なら時間がかかるけれど、さまざまな工夫で時短できちゃう!」というものも紹介しています^^
今回は、テレビで紹介していただいた時短レシピ2つと、ほかの時短テクニックを踏まえたレシピを3つ、合わせて5品紹介します!
ぜひ、こちらで紹介するテクニックを取り入れて、もっと楽しく気軽に料理を楽しんでみてください♪
もくじ
テレビで紹介!時短テクで楽チンレシピ
まずは、テレビで紹介していただいた時短レシピを2つご紹介していきます。どれも、20分以内に作れるのに本格的な味わいや見た目に仕上がりますよ♪
煮込まないのに味しみ!「肉じゃが風炒め」
肉じゃがといえば、じゃがいもやお肉、糸こんにゃくなどをコトコトと煮込んで作る料理ですが、こちらは拍子木切りにしたじゃがいもをさっと炒めるだけ!めんつゆを使うので、味も簡単に決まります。
テレビではここににんじんをプラス。より肉じゃが感が増しています!
【主材料】豚こま・じゃがいも・玉ねぎ・きぬさやなど
じっくり煮込まず完成「台湾そぼろルーローハン」
スーパーで手に入る食材だけでできる、簡単仕立ての台湾そぼろルーローハンです。角切りのたけのことしいたけの食感が楽しめます。
じっくり煮込まずに完成するのに、本格的な味わいがするポイントは「五香粉」!スパイスを使うだけで本場の味が楽しめるので、ぜひ入れてみてくださいね^^
【主材料】豚ひき肉・たけのこ・しいたけ・ごはんなど
まだまだある!時短テクニックとおすすめレシピを紹介
テレビで紹介した上記の3つ以外にも、まだまだ手軽にできちゃう時短レシピがあるので、さらに紹介していきます!
市販のポテサラをおいしくアレンジ!「青のりとちくわのサクサクポテサラ」
コンビニなどで買えるポテサラは、お皿に出すだけで簡単おつまみになりますが、そこにちくわと天かす、青のりとめんつゆを合わせることで絶品おつまみに早変わり!食べる手もお酒も止まらなくなるので、注意してくださいね!(笑)
こちらで紹介しているレシピは、ポテサラから自分で作るものになっているので、時間があるときはぜひポテサラから作ってみてください^^
【主材料】ポテトサラダ・ちくわ・天かす・青のりなど
根菜にはレンジで時短!「豚こまとさつまいもの甘辛炒め」
秋が来ると、さつまいもが旬を迎えますが、これらの根菜類は先にレンジで加熱をしておくことで、炒めなどの調理時間が短縮できておすすめです。かぼちゃやじゃがいもなども、同じようにレンジ加熱を先にすると時短できますよ♪
こちらのレシピは、さつまいもと豚こま、小松菜を甘辛く炒めた一品!小松菜は、茎から炒め始めるのが色や食感をキープするポイントです。
【主材料】豚こま・さつまいも・小松菜など
下味冷凍で時短!「豚肉ときのこの甘辛生姜漬け炒め」
豚肉を買ってきたタイミングや、休みで余裕がある日などに、保存袋に豚肉と調味料を入れて揉み込み、冷凍しておくだけで、忙しい日はパパッときのこと炒めるだけで1品が完成してしまう楽チンメニューです!
下味をつけて冷凍しておくことは、時短につながるだけでなく、味がしっかりと肉に入ったり肉がやわらかくなったりする効果も♪ぜひ、時間を見つけて仕込んでみてくださいね^^
【主材料】豚こま・きのこなど
テレビでご紹介したレシピの記事まとめ
これまでもたくさん、テレビでレシピをご紹介させていただきました!紹介したレシピをまとめた記事も公開しているので、ぜひ気になるものはチェックしてみてくださいね♪
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SNSで人気の主食・主菜・副菜レシピまとめ!【テレビでも紹介】
2020.11.30
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時短レシピで料理をもっと手軽に楽しんでね!
今回は、テレビでも紹介した時短レシピにプラスして、レンジ加熱と下味冷凍の時短レシピも紹介しました^^
ぜひ、忙しい日や料理が面倒な日の参考にしてみてくださいね!簡単だけどおいしい、が料理を楽しく続ける秘訣です♪