家計をお助け！節約にもなるヘルシーなおかず3選
4連休も明け、少し出費がかさんだな…という方も多いのでは？毎日家族みんなのごはんを作る中で、「家計を助けてくれるような節約にもなるレシピを入れて、食費を抑えたいなぁ」と考えるのは、主婦に共通する想いではないでしょうか。
節約する、というと満足感のない食事になってしまうんじゃないか…と心配になりますが、私たちのレシピの中にはボリューム満点で節約にもなるレシピがたくさん！
しかも家計に優しいレシピって、ヘルシーで体にも優しいものが多いんですよ＾＾
そこで今回は、家計にも体にも優しいレシピを3つ厳選して紹介します！記事の後半には、合わせたらヘルシー献立になる副菜も紹介しているのでぜひ最後まで見てみてくださいね♪
もくじ
節約にもなるヘルシーおかず3選
今回、家計お助けレシピを選ぶ上で大切にしたポイントは以下の3つです。
◆人気の「鶏むね肉」「豆腐」「もやし」「卵」が使われているレシピ
◆ボリュームがあってメインおかずになるレシピ
◆栄養もしっかり摂れるレシピ
おつまみにも！「蒸し鶏もやしのねぎだれがけ」
鶏むね肉ともやしが使われた、まさにヘルシーで家計にも優しいレシピです！鶏むね肉はレンチン仕上げだから、火を使わないで楽チン&しっとり仕上がるのが嬉しいポイント＾＾ おかずとしてだけじゃなく、おつまみにもぴったりです♪
【主材料】鶏むね肉・もやし・長ネギなど
ほっこりおいしい「ニラ玉豆腐」
豆腐とニラ、卵を合わせて、簡単にめんつゆで味付けをするほっこりメニューです。豆腐はスプーンで一口大に切ってニラもハサミで切れば、包丁を使わずに作れるから楽チン！寒くなってきた日にぴったりのメニューです＾＾
【主材料】絹豆腐・ニラ・卵など
豆腐でかさまし！「中華豆腐そぼろ丼」
豚ひき肉と豆腐を合わせてヘルシーに食べられる、ボリュームたっぷりのそぼろ丼です。鶏ガラスープの素やオイスターソースで味付けする中華仕立て。花椒やラー油を使って、辛さや香りをお好みでプラスしてもおいしいよ♪
【主材料】豚ひき肉・絹豆腐・小松菜など
家計に優しい献立のための副菜レシピも紹介！
さて、ここまでは節約にもなるメインおかずをご紹介しましたが、合わせたら家計を助ける献立が完成する副菜もご紹介していきます＾＾ おいしく食べて節約にもなれば、家族みんなハッピーですね♪
彩り抜群！「小松菜とにんじん豆腐のナムル」
にんじんと小松菜で彩りよく仕上げた、豆腐のナムルです。豆腐は水切りすることでちぎって味も絡みやすくなりますよ＾＾ 野菜類の加熱も全てレンジでできるから、メインおかずでコンロを使っていても同時調理できて便利！
【主材料】木綿豆腐・にんじん・小松菜など
お手軽副菜！「もやしときゅうりの中華塩昆和え」
もやし1袋をたっぷり使い切る、ボリューム満点副菜♪塩昆布とごま油の風味が絶妙にマッチして、お箸が進みすぎる！こちらももやしの加熱はレンジでできるので、コンロ渋滞が起きないのが嬉しいポイントです＾＾
【主材料】もやし・きゅうり・塩昆布など
体にも家計にも優しいおかずをおいしく食べよう☺︎
今回は、節約にもなるヘルシーおかずを紹介しました。日々の献立のメインのおかずや副菜に取り入れて節約した分で、特別な日にごちそうを作る…というメリハリも食事を楽しむ秘訣かも＾＾
ぜひ、今日は家計に優しいレシピを選んでみようかな？と思った日に参考にしてもらえたら嬉しいです。