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[肉/魚]
[野菜]
- えのき…1袋
- きのこ(しめじ、えのき、エリンギなど)…100g
- キャベツ…1/4個
- きゅうり…1本
- じゃがいも…2個
- トマト…1個
- なす…3本
- ニラ…1束
- にんじん…1本
- にんにく…1片
- ピーマン…1個
- ほうれん草…1束
- ミニトマト…160g(約10個)
- もやし…100g(1袋)
- 玉ねぎ…1個
- 水菜…1袋
- 大根…1/4本(300g)
- 長ネギ…1本
- 豆苗…1袋
[加工品/缶詰他]
- ウインナー…5個
- カニカマ…2本
- ザーサイ…30g
- 卵…2個
- キムチ…200g
[調味料/常備食材]
- オイスターソース
- オリーブオイル
- かつお節
- 塩
- こしょう
- ごま油
- しょうが(すりおろし)
- にんにく(すりおろし)
- しょうゆ
- ポン酢
- マヨネーズ
- レモン汁
- 鶏ガラスープの素
- 刻み海苔
- 砂糖
- 酒
- 酢
- 赤唐辛子
- 粗びき黒こしょう
- 白いりごま
- 薄力粉
- 片栗粉
- 味噌
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月曜日献立【
鮭のソテー!ラビゴットソース仕立て/豆苗ウインナーペペロン】
鮭のソテー!ラビゴットソース仕立て
豆苗ウインナーペペロン
- 鮭…2切れ
- ウインナー…5個
- トマト…1個
- ピーマン…1個
- 玉ねぎ…1/4個
- 豆苗…1袋
- にんにく…1片
- 玉ねぎ…1/2個
- 薄力粉
- 酒
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル
- 酢
- レモン汁
- 砂糖
- 赤唐辛子(輪切り)
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火曜日献立【
鶏むねとキャベツの香りごま油蒸し /かつお香るシャキシャキ大根サラダ】
鶏むねとキャベツの香りごま油蒸し
かつお香るシャキシャキ大根サラダ
- 鶏むね肉…1枚
- キャベツ…1/4個
- ニラ…1/3束
- にんじん…2/3本
- もやし…100g(1袋)
- 大根…1/4本(300g)
- ミニトマト…60g
- ごま油
- 粗びき黒こしょう
- しょうゆ
- 酒
- 塩
- こしょう
- にんにく(すりおろし)
- かつお節
- ポン酢
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水曜日献立【
豚なす旨みそ炒め/カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ】
豚なす旨みそ炒め
カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ
- 豚こま肉…250g
- カニカマ…2本
- ザーサイ…30g
- なす…3本
- 長ネギ…1本
- ニラ…2/3束
- じゃがいも…2個
- きゅうり…1本
- ごま油
- 酒
- 塩
- こしょう
- 赤唐辛子
- 味噌
- 鶏ガラスープの素
- にんにく(すりおろし)
- 白いりごま
- しょうゆ
- オイスターソース
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木曜日献立【
揚げずにうまい!鶏むねポン!南蛮/ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】
揚げずにうまい!鶏むねポン!南蛮
ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル
- 鶏むね肉…1枚
- 卵…2個
- 水菜…1/2袋
- ほうれん草…1束
- にんじん…1/3本
- えのき…1袋
- ポン酢
- 白いりごま
- 片栗粉
- 酒
- にんにく(すりおろし)
- ポン酢
- 塩
- こしょう
- マヨネーズ
- かつお節
- しょうゆ
- ごま油
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金曜日献立【
たっぷりきのこと豚肉のポン酢生姜焼き/さっと和えてミニトマキムチ】
たっぷりきのこと豚肉のポン酢生姜焼き
さっと和えてミニトマキムチ
- 豚こま肉…250g
- キムチ…200g
- きのこ(しめじ、えのき、エリンギなど)…100g
- 玉ねぎ…1/2個
- 水菜…1/2袋
- ミニトマト…100g
- しょうが(すりおろし)
- ポン酢
- 塩
- こしょう
- ごま油
- 白いりごま
- 刻み海苔
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