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低糖質なのに満足！おすすめレシピ5選

2021年3月9日（火）

コロナ禍で太ってしまった…という方や、冬場は食べすぎてしまうという方など、ダイエットはしたいけれどおいしいものは我慢したくない！というのは、多くの方の願いではないでしょうか？

 

低糖質なレシピを選べば、満足感たっぷりなのにヘルシー！
鶏むねやささみ、豆腐は低糖質レシピの定番だね＾＾

 

今回は、私たちのレシピの中で低糖質でヘルシー、ダイエット中でも安心なレシピをたっぷり5つ紹介します！

 

ヘルシーで嬉しい！低糖質のおすすめレシピ5選

 

 

今回のレシピを選ぶにあたって、

・高たんぱく質で低糖質なレシピ
・しっかりと満足できるボリューム感
・食べごたえのある味わい

というようなポイントで、ヘルシーでも我慢している感覚の少ないものを選んでみました！

 

もやしもヘルシー！「蒸し鶏もやしのねぎだれがけ」

 

蒸し鶏もやしのねぎだれがけ

 

鶏むね肉はたんぱく質が豊富で、糖質量が少ないダイエット中の定番食材！

低カロリーでボリューム感のあるもやしと合わせて、ごま油とポン酢の食欲そそられるタレをかけていただきます。レンチン仕上げは余計な油を使わなくてさらにヘルシー！

 

【主材料】鶏むね肉・もやし・長ネギなど

 

洋風の味わいも「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」

 

チキンのほうれん草チーズ挟み焼き

こちらも鶏むね肉をメインにしたレシピです。ほうれん草とチーズを挟み込んで、塩こしょうやにんにくで仕上げた、シンプルな洋風レシピに仕上がっています！チーズも入ることで、さらにたんぱく質をプラス＾＾

 

【主材料】鶏むね肉・ほうれん草・チーズなど

 

ピリッとアクセント「鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め」

 

鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め

わさびをぴりりと効かせた、和風なわさび醤油の味付けで、ごま油のコクも感じられる食べやすい一品！ごろっと8等分のくし形切りに仕上げたかぶが、しっかりと食感を楽しめるので食べごたえも抜群です♪

 

【主材料】鶏ささみ・かぶ・青ネギなど

 

体があたたまる「とろ～りヘルシー！ニラ玉豆腐」

 

とろ～りヘルシー！ニラ玉豆腐

豆腐と卵、ニラだけで作れるので、手軽に楽しめるレシピです♪豆腐と卵で、植物性たんぱく質と動物性たんぱく質を同時に食べられるのも嬉しい＾＾

とろみ付けの片栗粉は糖質高めの食品なので使いすぎ注意ですが、とろみがつくことでボリューム感が出るので上手に活用しましょう！

 

【主材料】絹豆腐・卵・ニラなど

 

たんぱく質豊富「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」

 

厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め

厚揚げと季節感のある春キャベツを合わせた炒めものレシピ。豚バラが入っているのが、満足感アップのポイント！

豚バラは脂質が高めなので、「今日はもう少しヘルシーに仕上げたいな」という時は、豚ロースを使うのもいいですね。

 

【主材料】豚バラ肉・厚揚げ・キャベツなど

 

主食も上手に糖質オフするには？

ここまでは、たんぱく質が豊富で糖質控えめなおかずを紹介してきましたが、糖質といえば主に主食ですよね。ここからは、主食を我慢せずに上手に糖質をオフする方法を紹介します！

玄米やもち麦をとり入れて

 

玄米やもち麦は、白米に比べて糖質がそれほど少ないというわけではありません。ですが、これらの主食は、白米と違って食後の血糖値が急上昇するのを防ぎます。

 

血糖値が急上昇すると、インスリンが多く分泌されてしまい、インスリンは脂肪を合成して分解を抑制する作用があることから太りやすくなってしまうのです。

 

玄米やもち麦のような血糖値を緩やかに上昇させる主食をとり入れることで、インスリンの分泌も抑えるので、太りにくくなるという嬉しい効果が得られます！

 

もちもちした食感のご飯が好きなら
寝かせ玄米もおすすめ！
レトルトなら、チンしてすぐ食べられて嬉しい♪
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ブランパンもおすすめ

 

玄米やもち麦と同じように、パンも小麦粉でできたものでなく、全粒粉やブランでできたパンを選ぶことで、血糖値が緩やかに上昇する効果がありますよ＾＾

しっかりと噛んで食べるのも、やせ習慣のポイントと言われています！

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ヘルシーレシピでおいしく健康に♪

 

今回は、ダイエット中にも満足してたべられる、ヘルシーな低糖質レシピを紹介しました！
我慢しすぎるのではなく、上手にヘルシーな食事をとり入れて楽しんでみませんか？

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